原味发糕粉
发糕又称发粿,是传统过年的食品,亦可用于祭祀或馈赠亲人;一般传统发糕要发起来而且裂开来像花瓣的形状才好,主要是取其发的缘故,发糕发发发,明年一定发(旺)。
雪媚娘粉
成品软Q富弹性、耐冷藏。适合做为大福皮或应用于蛋糕中做为内馅使用。
列日松饼粉
列日松饼是一种需要经过发酵而成的松饼,透过发酵的过程而产生的特殊香气类似面包香,面团经过烤焙后可呈现外皮酥脆、内部扎实的Q弹感。
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