食材准备

低筋面粉　    100g

盐                      2g

水　　　　　 185g

鸡蛋　           两颗

起司片           数片

葱花              少许

制作方式

1.将低筋面粉、盐巴、倒入容器中，使用搅拌棒搅拌均匀。再加入鸡蛋两颗、水与少许葱花搅拌均匀至无面粉粒。

2.平底锅加入沙拉油稍微加热，倒入适量面糊并摇晃平底锅，使面糊成薄片状。

3.两面煎至无面糊后，取出放置盘子放凉即可。