有人也喜欢吃这种中式早餐吗?

馒头做得好会越嚼越香，百吃不腻。

完全不输西式面包的美味，自己也来动手做做看吧!

材料准备:

1.先将酵母与水搅拌均匀。
2.粉类及油放入搅拌缸，将步骤一倒入，用勾状慢速打至无颗粒后，转中速打至光亮面。
3.使用压面机，压延长40公分宽23公分。
4.整型成圆柱体，松弛10分钟。
5.分割面团重55克、馅料30克。
6.杆面团直径12公分的圆片状。
7.包成圆形，发酵20分钟，比原先2焙大及可蒸煮。
8.蒸12~15分钟，即为成品。

*杆面皮需中央厚周围薄，才不易破裂。

*夹颗葱花蛋更美味!