传说来自地狱的恶魔蛋，

外皮黑暗斑驳，里面鲜红如血，

孕育了恶魔的生命起源。

菠萝皮—
所需材料:
菠萝皮粉100g 
白油16g 
奶油16g 
蛋23g 
竹炭粉3g

制作步骤:
1.白油+奶油先搅和均匀后，蛋分次加入搅拌均匀
2.加入菠萝皮粉、竹炭粉，以切压方式混合成团静置备用。

泡芙—
所需材料:
泡芙粉100g 
水55g 
鸡蛋100g 
沙拉油50g 
红色色素5g 
可可粉3g(过筛)

制作步骤:
1.所有原料搅拌成团，于烤盘挤上适当大小，盖上菠萝皮。

卡士达馅
所需材料:
卡士达粉50g 
饮用冷水175g 
红色色素少许

制作步骤:
1.全部原料搅拌均匀，冷藏备用

最后一个步骤，将烤温设置210/150 18分钟后关上下火续烤6分钟，冷却后的恶魔蛋于内部挤上卡士达馅即可。