烘焙资讯 Information
食材准备
雪纺蛋糕粉 330g
水 45g
鸡蛋 375g
沙拉油 75g
鲜奶油 适量
草莓 适量
糖粉 少许
制作方式
1.准备好蛋糕杯。
2.雪纺粉330克+鸡蛋375克搅拌均匀打发五分钟,在加入水45克、沙拉油75克搅拌均匀即可。
3.每杯挤五十克,烤焙上火200度下火160度烤12~16分钟,放凉备用。
4.灌鲜奶油馅,最放上一颗草莓,再洒防潮糖粉即可。
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