烘焙资讯 Information

麋鹿布朗尼 2019-12-23

圣诞老人的小帮手

快把圣诞老人的礼物载来吧~

 

食材准备

布朗尼粉 250g

无水奶油 62.5g

 鸡蛋 100g

水 12.5g

蜂蜜 25g

 

制作步骤

装饰物: 翻糖、杏仁巧克力棒、巧克力片

1. 将所有材料搅拌均匀成面糊状,面糊注入半圆形烤模中。

2. 烤焙温度为上火210℃、下火160℃,烤焙时间为25~30分钟。

3. 待蛋糕冷却后脱膜后,使用巧克力、翻糖、杏仁巧克力棒做装饰即可。

 

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