用布朗尼做蜘蛛意外的可爱!!
有点像龙猫里面的小霉菌
快一起来做可爱的派对甜点吧!
所需食材:
布朗尼
布朗尼粉100g
奶油25g
鸡蛋40g
水5g
糖浆10g
奶油霜
白油50g
奶油50g
糖粉10g
可可粉5g
竹炭粉5g
蜘蛛脚
雪白麻糬粉100g
奶油25g
鸡蛋17g
水55g
竹碳粉10g
可可粉5g
1.将布朗尼所有原料搅拌均匀
2.面糊55g挤入杯子模具烤焙170/130 25~30min
3.接着做奶油霜，白油、奶油、糖粉打发反白
4.加入可可粉、竹炭粉搅拌均匀即可。
5.将蜘蛛脚所有材料搅拌均匀
6.挤花袋中放入细孔皮口花嘴
7.面团放入挤花袋中，于烤盘上挤成弯曲状后烤焙，烤温180/160 15min
8.开始组装，将布朗尼杯子蛋糕涂上一层奶油霜，沾上巧克力米
9.巧克力眼珠、蜘蛛脚依序装饰上即可。
所需食材:
布朗尼
布朗尼粉100g
奶油25g
鸡蛋40g
水5g
糖浆10g
奶油霜
白油50g
奶油50g
糖粉10g
可可粉5g
竹炭粉5g
蜘蛛脚
雪白麻糬粉100g
奶油25g
鸡蛋17g
水55g
竹碳粉10g
可可粉5g
1.将布朗尼所有原料搅拌均匀
2.面糊55g挤入杯子模具烤焙170/130 25~30min
3.接着做奶油霜，白油、奶油、糖粉打发反白
4.加入可可粉、竹炭粉搅拌均匀即可。
5.将蜘蛛脚所有材料搅拌均匀
6.挤花袋中放入细孔皮口花嘴
7.面团放入挤花袋中，于烤盘上挤成弯曲状后烤焙，烤温180/160 15min
8.开始组装，将布朗尼杯子蛋糕涂上一层奶油霜，沾上巧克力米
9.巧克力眼珠、蜘蛛脚依序装饰上即可。
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