「食材配方」

Tommy’s麻薯汤圆粉100g | 水 100g | 色拉油14g | 花生粉/芝麻粉 适量

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「制作方法」

1.100gTommy’s麻薯汤圆粉、90g水、14g色拉油混合搅拌成团；

2.反复揉搓至外表光滑细致团状；

3.将汤圆团揉搓成长条状，用刮板切成数小段并搓圆后稍微压成圆饼状；

4.待开水煮沸后，放入麻糬待浮出水面或煮至呈微微琥珀色捞出；

5.将捞出的汤圆裹上一层芝麻粉和花生粉即可。