烘焙资讯 Information
食材准备:
杯子蛋糕粉 100g
鸡蛋 40g
鲜奶 20g
沙拉油 60g
红麴粉 10g
可可粉 2g
食用红色色素 适量
制作方式:
1. 所有食材倒入碗中搅拌均匀。
2. 将面糊倒入杯子蛋糕纸模内,约5分满即可。
3. 烤箱预热,上下火190/180度烤16~18分钟。可用探针测试无沾黏面糊即可出炉。
4. 待凉后依个人喜好装饰。
※蛋糕体放室温隔一天再吃,口味更佳。
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