烘焙资讯 Information
来点不一样的吧
七彩点缀在冰皮月饼中
美观又爽口
Q弹的口感
冰冰凉凉的
解了一身的秋燥
可以在家中diy喔~
食材准备
一份材料
100g 冰皮月饼粉
10g 白油
100g 水
20g 内馅
制作步骤
1.先将食用色素溶于100g水,再加入100g冰皮月饼粉、10g白油搅拌均匀。
2.各别将四个颜色的外皮都做好。
3.分别分好外皮35g,内馅20g。
4.将内馅包入外皮之中,放入模具,压出样式即可。
5.依序将所有的月饼都制作完成。
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