烘焙资讯 Information

四色冰皮月饼 2020-10-20

来点不一样的吧

七彩点缀在冰皮月饼中

美观又爽口

Q弹的口感

冰冰凉凉的

解了一身的秋燥

可以在家中diy喔~

 

食材准备

一份材料

100g 冰皮月饼粉

10g 白油

100g 水

20g 内馅

 

制作步骤

1.先将食用色素溶于100g水,再加入100g冰皮月饼粉、10g白油搅拌均匀。

2.各别将四个颜色的外皮都做好

3.分别分好外皮35g,内馅20g

4.将内馅包入外皮之中,放入模具,压出样式即可

5.依序将所有的月饼都制作完成

 

 

来点不一样的吧
七彩点缀在冰皮月饼中
美观又爽口
Q弹的口感
冰冰凉凉的
解了一身的秋燥
可以在家中diy喔~

 

富贵果冻锦鲤

富贵果冻锦鲤

2021-01-29

客家麻糬咸粽

客家麻糬咸粽

2021-05-21