烘焙资讯 Information

冰皮玫瑰花 2019-04-10

母亲节的玫瑰

送给那位陪着你这些年华岁月的那个女人

她从少女变成一位母亲

从情人转变为家人

但请不要忘记你们之间的爱情

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准备食材:

冰皮粉 100g

白油 9g

红色色素 适量

水 85g

 

步骤:

1.将100g冰皮粉加入85g冷开水搅拌至表面光滑。
2.9g白油分2~3次加入搅拌均匀
3.加入红色色素搅拌均匀
4.捏成适当大小当花蕊(上下尖中间胖),用花瓣(薄片)一片片包覆
5.插入食用纸棒装饰

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