烘焙资讯 Information

好彩头麻糬造型面包 2019-01-07

过年吃什么最能带来好彩头呢?那就是菜头啦!

不想再吃一成不变的年菜,

要不要挑战看看这道创意的好彩头麻糬面包呢?

准备材料:

1.雪白麻薯面包粉 110g

2.奶油25g

3.蛋 17g

4.水 50g

5.肉馅 60g

 

详细步骤:

1.将全部材料(除了馅)倒入碗内搅拌均匀

2.取一半面团加入红色色素拌匀

3.面团分成30g一个分别加入10g肉馅

4.收口后搓成萝卜形状

5.放入烤箱烤15分钟(上火210度 下火260度)

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