烘焙资讯 Information
过年吃什么最能带来好彩头呢?那就是菜头啦!
不想再吃一成不变的年菜,
要不要挑战看看这道创意的好彩头麻糬面包呢?
准备材料:
1.雪白麻薯面包粉 110g
2.奶油25g
3.蛋 17g
4.水 50g
5.肉馅 60g
详细步骤:
1.将全部材料(除了馅)倒入碗内搅拌均匀
2.取一半面团加入红色色素拌匀
3.面团分成30g一个分别加入10g肉馅
4.收口后搓成萝卜形状
5.放入烤箱烤15分钟(上火210度 下火260度)