「食材配方」

Tommy’s麻薯汤圆粉 100g | 水 100g | 色拉油 14g | 糖 适量

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「制作方法」

1.100gTommy’s麻薯汤圆粉、90g水、14g色拉油混合搅拌成团；

2.反复揉搓至外表光滑细致团状；

3.汤圆团一分为二，取其中一团加入适量红色食用色素揉匀；

4.分别将汤圆团揉搓成长条状，用刮板切成数小段并搓圆；

5.白开水+糖煮沸，放入红白汤圆煮至汤圆浮至水面即可。