软Q有口感。蒟蒻果冻粉内含有高纤维蒟蒻，是一款健康、低热量的产品。蒟蒻果冻粉可在制作过程中加入果汁调味，当成小朋友们的日常点心，也可以和饮料一起搭配食用，别有一番风味。

糖、高麦芽糖粉、葡萄糖、刺槐豆胶、鹿角菜胶、柠檬酸钾、柠檬酸、蒟蒻粉。

如果家里没有磅秤的话，也可以用其他的方式来测量：
蒟蒻果冻粉40克可以用一般喝汤的汤匙(圆形)，差不多6汤匙的量，水300克可以用
是一般家里吃饭的碗约2碗的量。 
小提醒：这个方法简单又方便，虽然做出来的蒟蒻果冻可能在口感和味道上有一点
点差异，但还是美味可口、令人食指大动。
果冻的水可以加入果汁作为代替哦！
刚煮好的果冻液还是热的，所以定型用的模型及器具要选择能耐热的材质。

Q：蒟蒻果冻粉倒入时，要不断的搅拌吗？

A：需要哦！因为水的份量比粉要来的多很多，果冻粉在加入时容易造成结块，所以
我们必须分次加入果冻粉，并且快速的不断搅拌哦！

Q：如果搅拌好的蒟蒻果冻没有过滤，会不会制作失败呢？

A：是不会失败的，只是你可能会吃到没有搅散的果冻粉颗粒哦！

Q：做好的果冻要在常温冷还是可以直接放入冰箱呢？

A：两个都可以，如果你已经迫不及待想吃果冻，当然是放进冰箱最快啰！