在制作过程中可添加核桃、巧克力豆等做不同口味变化；若想制作咸食，亦可在面糊中加入火腿、玉米等。杯子蛋糕的口感松软，味道香浓可口，是下午茶必备点心之一。另外可在杯子蛋糕表面加上鲜奶油，或是添加色彩缤纷的糖霜，让它成为生日派对上独一无二的专属蛋糕。

糖、面粉、小麦淀粉、麦芽糊精、植物油粉(棕榈油、葡萄糖浆、乳蛋白、磷酸氢二钾、二氧化矽)、酦粉(酸性焦磷酸钙、碳酸氢钠、小麦淀粉、磷酸二氢钙)、乙醯化己二酸二淀粉、盐、乳酸硬脂酸钠、玉米糖 胶、香草香料、胡萝卜素、牛奶香料。

利用竹签/筷子插入蛋糕中心，至竹签/筷子上无面糊沾黏即可。
因为水在整个配方中比重不多，所以可以和沙拉油一起加进去同时搅拌，不用担心油水分离的问题；但制作其他的产品时请要按照建议的制作方法制作，并不是所有产品都可以将水及油一起搅拌。

Q. 如何判断材料是否搅拌均匀？

A. 搅拌至看不见鸡蛋、沙拉油、水、杯子蛋糕粉，呈现米黄色面糊即可。

Q. 必须使用杯子蛋糕模具并确认每杯面糊重量为50克吗？

A. 不一定。可利用家中任意耐烤器皿，将面糊倒至8分满，烤焙时间则需依烤皿大小调整，并依上述小技巧确认蛋糕是否熟成。

Q. 沙拉油可用奶油或橄榄油代替吗？

A. 可以，但蛋糕成品橄榄油味道较重。

Q. 用水或牛奶会有什么差异？

A. 使用牛奶做出来的成品香气较足。

Q. 鸡蛋要退冰至常温或是从冰箱拿出来后就能直接使用？

A. 一般冰箱内的蛋即可，要先将鸡蛋打成蛋液再使用。