本产品内富含麦片之纤维质，健康无负担。软质饼干粉制作轻松简单，在制作过程中可搭配耐烤巧克力豆、核桃等产品，变化多种口味，是一款适合亲子共同DIY的点心。想让产品有更多变化，可以自行捏出造型图案，或使用造型模具，在烤焙前先将面团塑型后烘焙，造型不仅可爱且好吃又好玩。

面粉、麦片、糖、红糖、小麦淀粉、碳酸氢钠、葡萄糖、乳酸硬脂酸钠、麦芽糊精、柠檬酸、盐、牛奶香料、香草香料。

因面团比较有黏性，所以在将所有材料搅拌均匀时建议用刮刀，若用打蛋器搅拌反而不方便。
因面团稍有黏性，在放置于烤盘时可使用冰淇淋杓或汤匙挖取。
做好的饼干面团可利用手掌或擀面棍压平约0.5公分，再用造型模具压模，或可自行发挥创意捏出任意图案造型。
因饼干在烤焙时体积会膨胀约1倍大，所以将面团放在烤盘上时，请注意各自的间距，以免烤好后黏在一起。
如果想要更酥脆的口感可增加烤焙时间。

Q. 我要怎么看搅拌均匀了没？

A. 只要搅拌到看不见鸡蛋、牛奶、美式松饼粉就可以了，这时候就会变成米黄色的面糊。

Q. 要用多大的汤匙？

A. 没有特定，只要压平约0.5公分的厚度即可，大小可自由发挥。

Q. 能做出酥脆口感的饼干吗？

A. 可以，将面团压平或擀平约0.2公分放入烤箱烘烤，面团厚度会影响饼干酥脆口感。

Q. 鸡蛋要退冰至常温或是从冰箱拿出来后就能直接使用？

A. 一般冰箱内的蛋即可，要先将鸡蛋打成蛋液再使用。

Q. 奶油有分哪种奶油吗？

A. 一般市售块状、条状奶油皆可使用（建议使用不含盐奶油）