选用特蜜丝冰皮月饼粉加上白豆沙和抹茶粉制作外皮，内馅选用百香柚子馅，中间放入松子示意为柚子籽。柚子又大又圆象征团圆；「柚」与「佑」谐音，又有保佑家人平安之意。