烘焙资讯 Information
今年母亲节想到要怎么对妈妈表示爱意了吗?
做玫瑰卡士达派送给妈妈好看又有诚意❤❤❤
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食材:
列日松饼粉 100g
红色冰皮
卡士达酱 适量
水 11g
蜂蜜 19g
鸡蛋29g
奶油17g
巧克力酱 适量
步骤:
1.将松饼粉、鸡蛋、水、蜂蜜搅拌均匀
2.搅拌成团以后再加入奶油再搅拌至成光滑面
3.松弛后赶平再松弛10分钟
4.放入派模具并用叉子戳洞
5.炉温上火180下火160烤20分钟
6.涂上巧克力再涂卡士达抹平
7.将冰皮切块
8.压平成圆形压扁叠成一排
9.卷起来成玫瑰花摆在派上