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玫瑰卡士达派 2019-04-12

今年母亲节想到要怎么对妈妈表示爱意了吗?

做玫瑰卡士达派送给妈妈好看又有诚意❤❤❤

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食材:

列日松饼粉 100g

红色冰皮

卡士达酱 适量

水 11g

蜂蜜 19g

鸡蛋29g

奶油17g

巧克力酱 适量

 

 

步骤:

1.将松饼粉、鸡蛋、水、蜂蜜搅拌均匀

2.搅拌成团以后再加入奶油再搅拌至成光滑面

3.松弛后赶平再松弛10分钟

4.放入派模具并用叉子戳洞

5.炉温上火180下火160烤20分钟

6.涂上巧克力再涂卡士达抹平

7.将冰皮切块

8.压平成圆形压扁叠成一排

​9.卷起来成玫瑰花摆在派上

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