烘焙资讯 Information

麋鹿布朗尼 2018-11-27

平常常见的布朗尼,用糖果和饼干稍加装饰,就变成冬天里最可爱的麋鹿啦heart

简单制作又超有圣诞气粉很适合当派对甜点喔!

 

 

基本材料

布朗尼粉 100克
鸡蛋 40克
奶油 25克
水 5克
蜂蜜(或果糖) 10克

蝴蝶饼干 适量

 

制作方式

1.布朗尼粉、奶油、鸡蛋、水、蜂蜜(或果糖),用打蛋器搅拌均匀,倒入耐热容器烘烤。

2.烤焙时间约为25~30 分钟,至竹签/筷子插入蛋糕中心不会沾黏即可。

3.放置冷却后切成5X8公分(可依照需求改变尺寸)

4.蝴蝶饼干后面点上巧克力后黏在布朗尼上方

5.眼睛和鼻子的后面分别点上巧克力,并黏上去 ,在点上眼睛,就完成啦

 

 

 

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