随着时代的演进，许多事就很自然的如影随形跟着来，合乎您的需求，配合您的情境，就是要您去体验以前难以得到的感受。如今却一一展现在您的眼前，任您挑选。
    烘焙DIY就是一个很好的例子，我们可以不费吹灰之力，去探寻及享受制作一个蛋糕、面包或是手工点心的乐趣，只要是我们喜欢的，随意中就可以取得，就是这样方便的时代来临了。
    当DIY跟上我们的时候，我们在乎的是健康的食材及操作过程的情趣，或是同侪间、家庭中、亲子间的活动都必须符合这样的需求，所以在选择食材中，首先要看内容物的含水量。在这低水量的素材中是不必要一些添加物去保鲜的，在一般的常温下，密封性好的包材(如铝箔袋)，就可做有效的保鲜存放。如含水量多的或是易变质的素材，必须在适当的温度冷藏或是冷冻，做有效的恒温存放才能达到保鲜的效果，如此的检视，我们取得的素材就可以安心的使用。DIY后续所加入的材料，一般不乎牛奶、蛋、水、奶油或其他一些生鲜的素材，这些材料的性质，只要依DIY配方上的说明，要选项是容易的工作。
    当以上的事情完成后，我们就可以检视所需的工具及配备，然后再蕴酿一下情境，就是快乐DIY的开始。DIY进行中或许会有一些不顺，或是手忙脚乱、七手八脚的事发生，但总是可以化成一种乐趣。不必耽心做不起来或是不能吃，除非烤焦了或是没烤熟。DIY材料的好处，就是让我们好操作，容易成功，有可能蹦出特效似的意外的收获。
    DIY的产品上百种或更多，但仍然归纳在面包、蛋糕、点心、冷饮及馅料等，个中都有基本的操作程序、小技巧及手艺，这些当不必像专业人士的技术。但是也要有些基本的手艺才能达到DIY的乐趣，例如作面包，必须会滚圆面团擀面的动作。这些小手艺可在DIY教学时由讲师指导，再自我练习就可以学成的。以上所说明的，当您遇到问题不能解决时，欢迎提出大家互相交流，希望您在DIY制作产品的过程中能得到最大的乐趣。