「巧舜企业」本季以深受大众欢迎的「黄豆」为主题，首次引进获得世界面包冠军大泽秀一所爱用的「群马制粉 焙煎黄豆粉」，以及具有近百年历史的「秩父味噌」登台。同时串连全台15间人气面包店，以黄豆粉与秩父味噌为创意发想，合计推出34款别具特色的面包与点心。

在诸多黄豆制品中，「黄豆粉」常常用于制作食物与甜点，包括麻糬、蕨饼、团子、冰淇淋，都可以见到黄豆粉的身影，本次引进的「群马制粉 焙煎黄豆粉」是以「直火焙煎」的传统工艺制成，粉状质地细致，风味浓厚且带有坚果香气。