提供有多种口味甜品的“杏桃松饼屋”，在迈入春季的三月中，以日本抹茶、蜜红豆、白玉的经典组合为基础，推出抹茶栗香白玉厚松饼、抹茶白玉红豆薄松饼等新品，另外还有抹茶咖啡拿铁同步登场，为春日时光增添一股抹茶的清香。尤其当切松饼上时，上方的蜜红豆会宛若小瀑布一般缓缓流下之时，更是撩动甜食控的味蕾。

此次新推出的“抹茶栗香白玉厚松饼”，使用北海道小麦粉搭配日本静冈抹茶，以现点现做的方式，打造出厚达“4公分”的蓬松厚松饼，上头再铺满日本冈山蜜红豆、白玉、糖渍栗子、鲜奶油等佐料，呈现出鲜明的日式风格。同时还会再配上抹茶冰淇淋，并洒上静冈抹茶粉，更能满足抹茶爱好者的心。入口后，丰厚的松饼带来宛若蛋糕般的扎实感，并融合奶油、冰淇淋的湿润感，带来平衡的滋味，每份290元。

另款“抹茶白玉薄松饼”，则是使用4片薄松饼为基础，口感较厚松饼更为软弹。中间夹馅则是使用了自制抹茶奶油、日本蜜红豆层层堆叠，顶端亦淋满蜜红豆与白玉、抹茶冰淇淋，带来华丽的视觉感受，每份290元。另外还有冷、热两种型态登场的“抹茶咖啡拿铁”。热饮在表面撒有一圈抹茶粉，啜饮时可以抹茶的苦甜迎来咖啡香气；冷饮则是先以抹茶与牛奶上桌，再自行倒入浓缩咖啡，创造出饶具浪漫的三色渐层色泽，均为每杯180元。

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